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宿題ごはん

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息子の家庭科の宿題です。

作る料理はなんでもオッケー。

飯島奈美さんの「LIFEあつまる。」というレシピ本から、あさりのごはんを選びました。
フライパンで作るみたいだったのですが、土鍋で。
全て息子作。飯島さんのレシピでは2合だったのを4合で。あさり少なめでネギはなし。
和風パエリアのようなお料理でしたよ。
蒸らし加減も良くふっくら仕上がって上出来です。これとあと、豆腐ステーキと。美味し過ぎて食べ過ぎました。
こういう宿題は大歓迎やわ。
by saboi40 | 2014-03-08 17:57

40からの日常

by saboi40
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